豆板醤で中華風チリコンカン♪
バゲットやクラッカーと合わせて
パーティーシーンにもおすすめです◎
材料(3～4人前)：
牛ひき肉 100g
玉葱 1/2個 〈みじん切り〉
にんにくチューブ 3㎝
甜麺醤 小さじ1
ピーシェン豆板醤 大さじ1
☆ミックスビーンズ 1缶
☆カットトマト缶 1缶
☆ケチャップ 大さじ2
☆醤油 小さじ2
☆塩こしょう 少々
☆チリパウダー 小さじ2
オリーブオイル 適量
【作り方】
1. フライパンでオリーブオイルを熱し、玉葱、にんにくを入れ、あめ色になるまで中火で炒めます。
2. 牛ひき肉、甜麺醤、ピーシェン豆板醤、を入れてさらに炒めます。
3. 火が通ったら、☆を全て入れて煮つめます。
4. 水分が飛んだら、できあがり。
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