【フライパンで簡単！米粉パン】チーズナンの作り方 how to make gluten-free cheese naan

【フライパンで簡単！米粉パン】チーズナンの作り方 how to make gluten-free cheese naan

■材料（20cmフライパン）
パン用ミズホチカラ：150g
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砂糖：15g
ドライイースト：3g
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塩：3g
油：小さじ2／適量
プレーンヨーグルト：70g
ぬるま湯（35度前後）：80g〜
スライスチーズ：5枚
お好みではちみつ

■「スーパーにある米粉でできますか？」
「パンが膨らみません….」など、
よくいただく質問をブログにまとめました👇
https://ecocorolife.com/shitsumon/

■上手に作るポイント
・チーズはピザチーズよりスライスチーズの方が存在感がでます
・水は35度前後(体温)程度に温めます
　ヨーグルトが冷たいので、寒い季節は38度くらいがおすすめです
・水分量は最初は少なめで、様子をみながら加えましょう
・お使いのコンロに合わせて、焼き色をみながら火力を調整してください

■Ingredients (size:20 cm frying pan)
rice flour：150g
sugar：15g
dry yeast：3g
salt：3g
yogurt：70g
lukewarm water：80g〜
2tsp oil
5 sliced ​​cheese
honey as you like
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■ Points to make well
・ Sliced ​​cheese is better than pizza cheese.
・Warm the water to around 35 degrees (body temperature)
　Yogurt is cold, so I made it at 38 degrees.
・At first, the amount of water is small, and add while watching
・Please adjust the heat according to your stove while watching the browning
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■フライパン米粉パン｜チーズナンの作り方
動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it.
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🎥チャプター chapter
0:00 オープニング Opening
0:19 生地を作る Make the dough
2:08 発酵させる Ferment
3:32 焼く Bake

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📖まだある！「フライパンで作る米粉パン」をチェック

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BGM 日記帳 by のるさん

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