【にんじん消費】にんじんとツナのクリームパスタ

こんにちは!シエラです。
今回は冷蔵庫に眠っているにんじんを使って、美味しい「にんじんとツナのクリームパスタ」を作ります。このパスタソース、濃厚なのにクセがなくて食べやすいので、人参が苦手な人も食べられちゃうかも…!?
少ない材料で手軽に出来るので、ぜひお試しください♡

【材料(2~3人分)】
にんじん  3本(2本でも作れます!)
ツナ缶   1缶
にんにく  1かけ
コンソメ  小さじ1
水     大さじ1
牛乳    150ml
チーズ   1枚
ナツメグ  2~3振り
醤油    小さじ1
胡椒    少々
パスタの茹で汁 50㎖

アーモンド 6粒(お好みで)
ドライパセリ お好みで

※にんじんの大きさにもよりますが、ソースが多いようであれば牛乳を入れる手前で残りを冷凍しておけます!またパスタソースにしてもいいですし、多めの牛乳で伸ばせばポタージュになりますよ♡

パスタ   200g
水1.5ℓに対し、塩大さじ1

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【MUSIC 】
Epidemic Sound http://www.epidemicsound.com/

#にんじん
#にんじん大量消費
#クリームパスタ

1件のコメント

  1. 今まで作ったパスタソースの中で1番美味しかったです。
    生クリームを使わなくても、人参のペーストでコクが出るし、人参本来の甘味がすごい。一瞬カニクリームを感じました。

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