トマトのジャコサラダ【くまもとバリうまレシピ】

かんたん混ぜるだけ　トマトのジャコサラダ

【材料】（2人分）
・トマト 250g（中2個）
・ちりめんじゃこ 15g（大さじ3）
・刻みネギ 20g

※調味料（A）
・にんにく　10g（1かけ、みじん切り）
・しょうが　10g（1かけ、みじん切り）
・鶏ガラスープの素　1.5g（小さじ1/2）
・砂糖　3g（小さじ1）
・ゴマ油　8g（小さじ2）
・酢 10g（小さじ2）
・うすくち醤油 12g（小さじ2）

【作り方】
1．トマトは縦半分に切り、3〜5mm幅の半月切りにする。
2．調味料Aを合わせておく。
3．2にちりめんじゃこを加えて混ぜる。
4．1と3をあえる。
5．器に盛り刻みネギを散らす。

【1人分栄養価】
エネルギー　85kcal
食物繊維　1.8g
食塩相当量　1.1g

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