今年の夏はズッキーニが熱い‼『丸ズッキーニの肉詰め』

今年の夏はズッキーニが熱い‼『丸ズッキーニの肉詰め』

今が旬のズッキーニの美味しさに今年気が付き
凄いハマってしまいました‼‼
ズッキーニの丸ごと味わいたく味付け薄目で
肉詰めにしています！
濃い味好きな方は調味料の量を増やすか
ケチャップを付けで食べるのをオススメします‼

【材料】
丸ズッキーニ 1個
ピーマン 1個
トマト 1個
豚ひき肉 200g
卵 1個
塩 少々
こしょう 少々
パン粉 大さじ3
コンソメ 小さじ2
ナツメグ 少々
小麦粉 少々(ズッキーニにまぶす)