シェフが教える秘密のレシピ　簡単オシャレなブルスケッタ　The Giant Tomato

シェフが教える秘密のレシピ　簡単オシャレなブルスケッタ　The Giant Tomato

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ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは毎週レシピを更新してい
今回はマルシェでジャイアントトマトを発見！
これを使ってイタリア発祥の簡単料理ブルスケッタを作りました
少しアレンジしてナスと桃を組み合わせました！
とても美味しくできたのでよかったら試してみて下さい。
この動画が少しでも、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
質問やご意見ご感想などなんでもいいですコメントいただけると動画を作る励みになりますのでどうぞよろしくお願いします。

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よく行くお店
https://www.terroirs-avenir.fr
Rue de Nil という通りにあるお店で八百屋、魚屋、肉屋、チーズ屋、パン屋
なんでも揃います。
特に季節の食材が豊富で、みたことのないような野菜とかもたまに売ってます。
なのでとても面白いです。

Equipment used　　　　
Photo : Sony α65
Micro : Rode Video Mic
Tripod : Velbon Ultra 355
PC : Mac book air
Drive : Samsung SSD T5
Software : Final cut pro X
Apps : photoshop Mix
perfect Image

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🇯🇵材料
-トマト　　　あればビックなもの　１つ
キャビア・ド・オーベルジーヌ
-白ナス　　　　　　　　　　　　　１つ
-ニンニク　　　　　　　　　　　　２ケ
-タイム　　　　　　　　　　　　　適量
-パプリカパウダー　　　　　　　　小さじ１
-オレガノ　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
-タヒニ（ゴマペースト）　　　　　小さじ１
-桃　　　　　　　　　　　　　　　１つ
-バジル　　　　　　　　　　　　　適量
-エシャロット　　　　　　　　　　１つ
ヴィネグレット
-ライム　　　　　　　　　　　　1／2こ
-ホワイトバルサミコ酢　　　　　大さじ１
-粒マスタード　　　　　　　　　小さじ１
-オリーブオイル　　　　　　　　大さじ４
-フルールドセル（塩の花）　　　　　適量
-コショウ　　　　　　　　　　　　　適量
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🇺🇸ingredients
-Big tomato if you have one 1 piece
Caviar de Aubergeine
-White eggplant 1 piece
-Garlic 2 cloves
-Thyme appropriate amount
-Paprika powder 1 teaspoon
-Oregano 1/2 teaspoon
-Tahini (sesame paste) 1 teaspoon
-Peach 1 piece
-Basil appropriate amount
-Shallot 1 piece
Vinaigrette
-Lime 1/2 piece
-White balsamic vinegar 1 tbsp
-Grain mustard 1 teaspoon
-Olive oil 4 tbsp
-Fleur de sel (salt flower) appropriate amount
-Pepper appropriate amount

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🇫🇷ingrédients
-grosse tomate si vous en avez une 1 Pièce
Caviar d’Aubergeine
-Aubergine blanche 1 Pièce
-Ail 2 pièces
-Thym montant approprié
-Paprika en poudre 1 cuillère à café
-Origan 1/2 cuillère à café
-Tahini (pâte de sésame) 1 cuillère à café
-Peach 1 Pièce
-Basilic quantité appropriée
-Échalote 1 Pièce
Vinaigrette
-Chaux 1/2 pièce
-Vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à soupe
-Moutarde en grains 1 cuillère à café
-Huile d’olive 4 cuillères à soupe
-Fleur de sel (fleur de sel) quantité appropriée
-Poivre quantité appropriée

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