ポークソテーのジェノベーゼソース おうちで簡単イタリアン! How to make Pork saute with Genovese sauce【無添加本格レシピ!特選男の料理】

スイートバジルを沢山頂いたので、ジェノベーゼソースを使った簡単イタリアンのレシピです。
豚肉は単にソテーしただけなので、材料さえあれば誰にでも簡単にできる、メッチャ美味しいイタリアンです。
ここの所、外出禁止令で何処にも行くことが無いのでこんなのを作りました。
せめて食の欲求だけでも満たしたいものですねw

今回英語も入れてみましたが、翻訳ソフトで翻訳しただけなので、これが通じるかは・・・?ですが
とりあえず入れてみましたw

【材料(2人分)】
豚ロース=2枚
薄力粉=適量
塩=適量
ピーマン=1.5個
マッシュルーム=2個
プチトマト=2個

—ジェノベーゼソースの材料—
スイートバジル=適量
パルミジャーノレッジャーノ=適量
松の実=適量(松の実の代わりにカシューナッツでも良いです)
ニンニク=1粒
EXVオリーブオイル=大匙2.5杯
塩=小さじ半分弱

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Pork loin = 2
flour = appropriate amount
Salt = appropriate amount
Bell pepper = 1.5 pieces
Mushrooms = 2
Petit tomato = 2

— Ingredients for Genovese sauce —
Basil = appropriate amount
Parmigiano Reggiano = appropriate amount
Pine nuts = appropriate amount
(cashew nuts may be used instead of pine nuts)
Garlic = 1 grain
Extra virgin olive oil = 2.5 tbsp
Salt = 2g
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ジェノベーゼソースの作り方

ブラジル産の安い鶏モモ肉が高級イタリアンに変身!鶏肉のポワレ ソースジェノベーゼ

チキンムースのジェノベーゼ シャンピニオンソース入り レシピ

NBworksさんのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC6WHHd-BN4JfifHzyGg5HSQ

終了画面の招き猫のイラストは「工房コボ」さんの作品です
https://www.youtube.com/channel/UCI2Ndhjxl6_ZjUZu03G0SFw

#ジェノベーゼソース
#ポークソテー
#おうちごはん
#イタリアン

24件のコメント

  1. 無言で黙々と調理するスタイルは外人の動画みたいでなかなかカッコいいです。

  2. 松の実ってヤツをいつかはさりげなく使いこなしたい今日この頃!チキンにバジルは最強ですよね😃👍

  3. いつも、家ではガーリックとトンカツソースとケチャップ混ぜたソースで食べていることが多いので
    爽やかそうなソースで食べてみたくなりました!!

  4. お疲れ様です!塩の打ち方・・・カッコ良いですね~👏👏👏
    解説無くても、十分な説得力( ^ω^)・・・流石です。💗

  5. 特選さんの料理動画を見るといつもプロなんじゃないかと思ってしまいます👍
    盛り付けを人の顔に🥸出来そうでしたね💦

  6. 特選ちゃん♫こんばんは*(^o^)/*💕
    わぁ😍💕今日は音声無いですね☺️
    本当は職業、イタリアンシェフ👩‍🍳なんじゃないですか😆💖
    盛り付けまで繊細で本当美味しそう🤩

    最後のヤベェ〜、旨い!🤣
    やっぱ特選ちゃんでした😆👍

  7. あれ!特選さんのイケボがない!
    寂しい気がするけど、これも新鮮ですね(〃ω〃)
    ガッツリしたカツもいいけれど、ジェノベーゼソースになると一気に洒落た感じ♫
    おしゃれな仕上がりーのあとに、やべぇ。笑 でやっといつもの特選さんが♡

  8. ジェノベーゼソース大好きです🌿色々なお料理に大活躍のソースですよね✨
    盛り付けも美しくて、お勉強になります✨
    ありがとうございます😊M🎀

  9. このジェノベーゼソースもぜったいに市販より美味しそう!!
    いつものことですが(笑)

  10. ポークソテーにジェノベーゼソース!
    画から香りまで伝わってきましたよ~!!
    美味しそうな料理っす!!(*´▽`*)VVV

  11. ジェノベーゼソース、今度作ってみます!!
    濃厚?バジルがさわやか!
    なんにでも合いそうですもの~🎵

  12. ジェノベーゼはパスタとしか食べたことないですけど、鶏と食べても美味しそうですね😃
    体調は完全じゃないにしろ、復活出来て良かったですね🌟

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