【ホットクックレシピ】「かぼちゃのポタージュ」砂糖なしでも最強の甘さ!

ホットクックで作る「かぼちゃのポタージュ」の作り方を紹介しています。
ホテルレストランで出てくるような、なめらかでクリーミーな仕上がりになります!
調味料は「塩」だけ。砂糖もコンソメもいりません!

自動でかき混ぜてくれるのでブレンダーがなくてもOK!とてもラクです。

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材料 4人分 加熱目安40分
かぼちゃ 400g
玉ねぎ  100g
水    250g
豆乳   250g
塩 具材と水と豆乳の総量の0.6%
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ホットクックで作ると、かぼちゃの甘みを最大化することができます。
かぼちゃは70〜80度で、20分から30分蒸すと、
甘みがぐっと増して栄養価も高まります。

8月から9月にかけて
スーパーで売られている
国産のかぼちゃは
メロン並みに甘いです!!!

今だけの贅沢をお楽しみください♪

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かぼちゃのポタージュと
バッチリ相性の合う、
ヘルシオオーブンで作る
お魚とお肉のメインディッシュの動画も
合わせてご覧ください😀

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