【Vlog】秋はじゃがいもの季節 芋・芋・芋づくし！
秋が旬のじゃがいもを使った料理３品。カリッと香ばしいじゃがいものガレット。いぶりがっことクリームチーズを使ったポテトサラダ。ベーコンと炒めてジャーマンポテト風に。
ポイントを押さえれば簡単ですので、ぜひ作ってみてください。
【目次】
0:15 公園に行く
1:45 ガレットを作る
5:31 ポテトサラダを作る
8:10 ジャーマンポテトを作る
10:53 ありがとうございました
（タイムをクリックすると飛べます）
【じゃがいものガレット】
じゃがいも 中２個（３００g）
お好みのチーズ 適量
塩
オリーブオイル
バター
・ワンポイント・
じゃがいもは細いせん切りにするとおいしい。
じゃがいもは水にさらさないこと！
時々押し付けながら、しっかり両面を香ばしく焼く。
【いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ】
じゃがいも 中２個（３００g）
クリームチーズ １００g
いぶりがっこ ４０g
Ａ）塩 小さじ１／２
酢 小さじ１
オリーブ油 小さじ１
マヨネーズ 大さじ３
・ワンポイント・
じゃがいもを柔らかくゆでるのが美味しく作るポイント。
電子レンジでもOK（洗ったじゃがいもをキッチンペーパーに包んでからラップで包み、電子レンジ強（６００w）で４分半ほど加熱）
いぶりがっこが手に入らなければ、他の漬物でも。
【ジャーマンポテト風】
じゃがいも 中１個（１５０g）
玉ねぎ ３０g
ベーコン ３０g
にんにく １片
オリーブオイル
塩
こしょう
・ワンポイント・
じゃがいもを柔らかくゆでるのが美味しく作るポイント。
電子レンジでもOK（洗ったじゃがいもをキッチンペーパーに包んでからラップで包み、電子レンジ強（６００w）で3分ほど加熱）
香ばしく焼き付けるとおいしい。
じゃがいもに香ばしい焼き色がついたら、他の材料をいれる。（にんにくなどは先に入れると焦げてしまうため）
音楽
起きたくない朝
https://dova-s.jp/bgm/play13436.html
空へ風へ
https://dova-s.jp/bgm/play13194.html
昼下がりのお遊戯的なBGM
https://dova-s.jp/bgm/play3459.html
Cat’s cradle
https://dova-s.jp/bgm/play3970.html
Sunny
https://dova-s.jp/bgm/play13493.html
[Vlog] Autumn is the season for potatoes! Potatoes, potatoes, potatoes!!
Three dishes using potatoes.
【Potato salad with “Iburi-gakko” and cream cheese】
2 potatoes (300g)
100g cream cheese
40g Iburi-gakko(Japanese pickles)
A) 1/2 tsp salt
1 tsp vinegar
1 tsp olive oil
3 Tbsp mayonnaise
-one point-
Boil potatoes until they are softened. (Ok in the microwave. Wrap the washed potatoes in kitchen paper, wrap them in plastic wrap, and heat them in the microwave (600w) for about four and a half minutes.)
If you can’t get Iburi-gakko, you can use another pickles.
【A crispy and fragrant galette of potatoes】
2 potatoes (300g)
Any cheese (as you like!)
Salt / Olive oil / butter
-one point-
Cut into thin pieces.
Do not expose potatoes to water!
It is delicious to bake both sides until it becomes golden grown.
【Potatoes with bacon called “German style potatoes” in Japan】
1 potato (150g)
30g onion
30g bacon
1 garlic
Olive oil / salt / pepper
-one point
Boil potato until it is softened. (Ok in the microwave. Wrap the washed potato in kitchen paper, wrap it in plastic wrap, and heat it in the microwave (600w) for about three minutes.)
When the potato becomes fragrant and golden brown, add bacon, onions and garlic and bake it slowly.
Thank you!!
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