簡単カオマンガイ作り方
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【材料】
①白米 2合（水洗いしない）
②鶏もも肉 250g
③土生姜 13g（皮付きのままスライス）
④ニンニク 1片（潰す）
⑤パクチー（香草）の根 1株分
⑥塩 小さじ1/2杯
⑦水 400ml
※②～⑦はチキンスープの材料
⑧塩 小さじ1/3杯
⑨サラダ油 大さじ1杯
⑩土生姜 8g（皮むきみじん切り）
⑪ニンニク 1/2片（皮むきみじん切り）
⑫パクチー（香草）の根 1/2株分
⑬ナンプラー（魚醤） 大さじ1.5杯
⑭レモン汁 大さじ2杯
⑮砂糖 大さじ1/2杯
⑯土生姜 10g（皮むきみじん切り）
※⑬～⑯はタレの材料
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#カオマンガイ #海南鶏飯 #ばん飯
5件のコメント
こんばんは😃🌃ご飯を炒めたり、スープを作る工程がとてもやりがいがあって楽しめるお料理ですね😆🎵ポチりんこ😊👍👍
こんばんは🌆
美味しそう
チャンネル登録させていただきます。
ばんさん、おはようございます(・∀・)
お米に鶏肉入れたらできると思ってたのに、結構たいへんそう(´・ω・｀)
こんにちは
美味しそうですねー😘
我が家に使い道に困ってる
タイ米があるので、挑戦してみたいと思います。
お疲れ様です。これからも頑張ってください。体に気をつけて、チャンネル登録しました