シラスと青唐辛子のスパゲティ【Spaghetti ala shirasu et chili vert】#shorts レシピ＆作り方はコメント欄から♪ 若き頃フレンチ＆イタリアンのオーナーシェフであったかいちょーが家で料理を作る動画 #シラス Mushroom cream pasta recipes イタリアン イタリア発冷蔵庫にあるもので作るキノコのクリームパスタ オリーブオイル キノコのクリームパスタ きのこのクリームパスタレシピ きのこレシピ クリームパスタレシピ グルメ スパゲッティ パスタ パスタレシピ バター フレンチ レシピ 家庭 料理 洋食 調理 青唐辛子 食べ歩き 飲食店
@chef_kaicho on 2023.03.25 07:57 レシピ シラス 山盛り青唐辛子 好きなだけトマト 適量鰹節 ひとにぎりケッパー おおさじ１バター おおさじ２オリーブオイル おおさじ１レモン ひとかけ スパゲティ（ディチェコ） 120g たっぷりのお湯にたっぷりの塩をしてスパゲティをゆでる（8分20秒） ゆでてる間に材料を切るトマト コンカッセ（5~7mm角）青唐辛子 輪切り 鍋にバター、鰹節、ケッパー、青唐辛子全量の半分オリーブオイル、ゆで汁大匙3を入れて煮る、ぱちぱち音がしたら火を止める ゆであがる40秒前に鍋に火をつけるゆであがった麺を鍋に入れて煽る ゆで汁をオリーブオイルを少量入れて乳化させて皿に盛る トマト、青唐辛子、シラスを盛ってレモンを絞って完成！
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レシピ
シラス 山盛り
青唐辛子 好きなだけ
トマト 適量
鰹節 ひとにぎり
ケッパー おおさじ１
バター おおさじ２
オリーブオイル おおさじ１
レモン ひとかけ
スパゲティ（ディチェコ） 120g
たっぷりのお湯にたっぷりの塩をしてスパゲティをゆでる（8分20秒）
ゆでてる間に材料を切る
トマト コンカッセ（5~7mm角）
青唐辛子 輪切り
鍋にバター、鰹節、ケッパー、青唐辛子全量の半分
オリーブオイル、ゆで汁大匙3を入れて煮る、ぱちぱち音がしたら火を止める
ゆであがる40秒前に鍋に火をつける
ゆであがった麺を鍋に入れて煽る
ゆで汁をオリーブオイルを少量入れて乳化させて皿に盛る
トマト、青唐辛子、シラスを盛ってレモンを絞って完成！