舞茸・ベーコン★納豆・九条葱★刻み海苔のワンパン和風パスタ
皆様お疲れ様です♪
Nadiaにレシピアップしました👩🏻🍳
レシピ🆔456625
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お昼ひとりぼっちだったので
冷蔵庫にあるものでワンパンパスタを🍳
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パスタの茹で汁が気になっていつも別茹でしていたのですが
調べたら大丈夫みたいだった🙆♀️✨
光熱費もあがってるしこの作り方もありかな
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めんつゆの濃さとか茹で時間もあるので
水は3回に分けて、麺つゆは2回に分けて調理しました(安心・安全策😂)
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慣れてきたらカップ麺のように具材を入れたら水を入れていっきに仕上がるレシピ💡
頑張ります👩🏻🍳✨
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⬛︎材料⬛︎1人分
パスタ 100g 1.6mm 7分茹で
舞茸 100g
ハーフベーコン 5枚 45g
麺つゆ 4から5倍希釈 大さじ1
(あとから小さじ1追加)
桃屋の刻みにんにく 小さじ2
(チューブタイプでも可)
水 350ml →200.100.50mlずつ調整して使用
🅰️九条葱 長ネギでも可
🅰️ひきわり納豆
🅰️刻み海苔
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⬛︎作り方⬛︎
下準備 材料費全て用意する。
⑴ パスタは半分に折る
舞茸は下部を落として手で裂く
ベーコンは1.5cm幅に切る
🅰️の九条葱は洗って3mm幅の輪切り
🅰️の刻み海苔はあれば海苔を切っておく
⑵ フライパンにパスタ、ハーフベーコン、舞茸を乗せ、桃屋の刻みニンニク、水を入れる。
蓋をして水気がなくなるまで中火で煮る
(目安3分)
※火加減が強すぎたら弱火で。
⑶ 水気がなくなったら蓋を開け、麺と具材を馴染ませる。水を100ml加えて蓋をする。
(目安3分)
蓋を開け一混ぜしたら麺つゆを入れ馴染ませる。
麺の硬さを確かめて、芯が残っているようなら水を50ml位加えて味を馴染ませながら炒める。
※味見をして薄かったら麺つゆを加減して加える。
⑷ 麺が柔らかくなり、味が整ったら火を止め、器に盛り付ける。
(余熱で麺がのびるので火を通しすぎない)
🅰️をトッピングする。
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詳しいレシピやポイントはNadiaに掲載しています。
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おひとりさまランチの時に是非お試しください。
調味料以外の材料費は330円くらいでした。
コンビニで買うより安いし、冷凍食品よりはるかにコスパ良く満足出来ますよ〜
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家事もやる事リストもちょっと進んだから
ご褒美にビール飲んじゃったよ🍺
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