トマトジュースで作る！鶏肉とお芋のトマト鍋
今回は昨年12月にOPENした、歯学部生のためのWebメディア「BRUSH」に記載されている、ひとりごはんにおすすめなお鍋を作ってみました！
〜材料〜
鶏もも肉 150g
さつまいも 小1本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/8個
ブロッコリー 6房
トマトジュース 200ml
コンソメ 大さじ1/2
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
水 300ml
食べる力が落ちてしまっても食を楽しめるレシピをこれからも紹介していきます。リクエストやご意見がございましたらコメント欄にお願い致します！
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参考：「BRUSH」
https://www.webqua.jp/brush/
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