鯖味噌缶とトマトのピリ辛つけうどん#うどん#sachi
おはようございます、sachiです☀︎.*｡꙳
いいね、コメント、保存、DM、シェア、なんでも嬉しいです♥️
質問、リクエスト等も受け付けてます✋
今朝は、鯖味噌缶を使ってお手軽な、温かいピリ辛つけうどんをご紹介します〜✨️
作り方はとっても簡単！
豆板醤を胡麻油で炒めた所に、トマトと鯖味噌缶、めんつゆを加えて温めるだけ^^*
ピリ辛で旨みたっぷりのつけだれで、ほっこり温まる冬にぴったりのつけだれですᥫᩣ ̖́-
◻︎材料（ 2人分）◻︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
うどん（技の極み 讃岐細うどん包丁切り使用）…2人分
完熟トマト…1個
青ねぎ（小口切り）…20g
胡麻油…小さじ2杯
豆板醤…小さじ1杯
めんつゆ（ストレート）…300ml
◻︎作り方◻︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
１：うどんを袋の記載通りに茹でて冷水ですすぎ、水気を切ってざるに盛り付ける
２：トマトを2cm角のざく切りにする
３：熱したフライパンに胡麻油をひき、豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら②を加えてさっと炒める
4：鯖味噌缶・めんつゆを加え、煮立ったら器に注ぎ、青ねぎをトッピングする
◻︎コツ・ポイント◻︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
豆板醤を胡麻油で炒める事で、香りが引き出され、旨みとコクが増します
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
今回の投稿が参考になったよ✋という方は「♥️」のスタンプを押してね^^*
後で見返したいという方はぜひ「保存」もセットでしてくれたら嬉しいです
◻️私のSNSをまとめてあります✋
https://lit.link/sachi825
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
【レシピ投稿】
Instagram（sachi_life825）
YouTube （sachi825.）
TikTok（sachisachi825）
Lemon8（sachisachi825）
cookpad（sachi825）
Ameba official blog （sachi825）
X（sachisachi825）
【グルメ投稿】
食べログ（sachi825）
TikTok（sachi_ gourmet）
Lemon8（sachisachi825）
【プライベート的に】
Threads（sachi_life825）
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
#料理#おうちレストラン#おうちビストロ#アレンジレシピ #讃岐うどん#sachi#つけうどん