ミニトマトのパスタ作ります【たなかすけCH】

ミニトマトのパスタ

お弁当用に買ったミニトマトが余った時などに、一気にミニトマトを消費できます。

材料(一人分)
 スパゲッティ(80〜100g)
 ミニトマト 150〜200グラム程度
 バジル 適量
 にんにくチューブ 1センチ程度(A)
 オリーブオイル 大さじ2程度(A)
 鷹の爪 0.5本程度(A)

手順
 ①ミニトマトを半分に切る
 ②鷹の爪を半分に切る
 ③パスタを茹でる
 ④フライパンに(A)を入れて火にかける
 ⑤香りが立ったら下記を投入
  ・ミニトマトとバジル
  ・塩少々とパスタの茹で汁おたま一杯
 ⑥ミニトマトの切口を下にして強火にかける
 ⑦水分が飛んできたら、トマトを潰す
 ⑧パスタを和えてオリーブオイルをかける
 ⑨塩コショウする

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