欲望が溢れるプッタネスカ|濃厚トマト×アンチョビ×黒オリーブの官能パスタ

    濃厚なトマトソースにアンチョビとオリーブが絡む、大人のための「プッタネスカ」。
    今回はタリアテッレの自家製生パスタを使い、煮詰めた“欲望の味”に仕上げました。
    しっかり塩気を効かせたソースは、ただのトマトパスタとは違います。
    「このパスタ、口説いてくる。」そんな一皿、ぜひお楽しみください。

    トマトソースの作り方

    アンチョビの作り方

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    チャプター
    00:00 冒頭
    00:08 製麺
    02:55 ソース下準備
    03:53 ソース作成
    04:43 麺茹で
    04:56 合わせ
    05:14 盛り付け
    05:35 実食
    06:06 材料リスト

    動画内の音楽

    曲名「OK (Electric Piano ver.)」
    作曲 RYU ITO
    https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

    曲名「Surface)」
    作曲 RYU ITO
    https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

    #パスタ
    #イタリアン
    #トマトソース

    材料
    ・プッタネスカ
     ・グリーンオリーブ
     ・ブラックオリーブ
     ・ケイパー
     ・アンチョビ
     ・トマトソース
     ・イタリアンパセリ
     ・チーズ
     ・パン粉
    ・タリアテッレ
     ・春よ恋…45g
     ・デュラムセモリナ粉…45g
     ・タピオカ粉…10g
     ・卵M…1個
     ・EVO…2.5
     ・塩…2g

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