アボカドとトマト/濃厚だけど爽やか/オメガ3/地中海式/EXオリーブオイル/毎日サラダ生活

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材料(2〜3人分)
・ミニトマト:6~8個
・アボカド:1個
・ツナ缶:1缶(70g程度/オイルごと使用)
・レモン汁:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ2
・塩:ひとつまみ〜適量
・黒こしょう:適量

作り方
1. ミニトマトは半分にカットし、アボカドは一口大にカットする。
2. ボウルにトマト、アボカド、ツナ(オイルごと)を入れる。
3. レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加え、さっくり和える。
4. 器に盛り、バジルやイタリアンパセリを散らして完成。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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2件のコメント

  1. 自分のご褒美には、青池さんの食材使った完全再現レシピで作ってやる〜!って思ってます😆

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