【とろける美味しさ🧀🤤】茄子のミートドリア献立レシピ #今日のごはん #簡単レシピ #献立レシピ #簡単料理 #献立 #時短レシピ
手作りミートソースでお野菜たっぷりドリアを作ってみました🥕🍅🧅とろけるクリーミーなライスがちょっぴり酸味のあるミートソースにぴったり💖週末ご褒美などに是非✨
かぼちゃをたっぷりと使ったまろやかスープは出来たてはもちろん、一晩冷やして飲んでも美味しい♪🎃コンソメのみの味付けでもしっかりとかぼちゃの風味が引き立ちます❣️あればクルトンを入れて美味しさ倍増◎🍞
[材料]
🍆茄子のミートドリア🧀
玉ねぎ… 1/2個
にんじん… 1/2本
オリーブオイル… フライパンに適量
おろしにんにく… 小さじ1
合い挽き肉… 約85g
カットトマト缶… 半量
ケチャップ… 大さじ1
ウスターソース… 大さじ1
コンソメ顆粒… 小さじ1
ラカント(砂糖)… 小さじ1〜2
茄子… 1本
バター… 15〜20g
ごはん… 1合(2人分)
米粉(薄力粉)… 大さじ1
牛乳… ごはんの半分が浸るくらい
コンソメ顆粒… 大さじ1/2
とろけるチーズ… 適量
🎃かぼちゃスープ🫕
玉ねぎ… 1/2個
かぼちゃ(正味)… 約450g
バター… 10g
米粉(薄力粉)… 大さじ1
牛乳… 350cc
水… 250cc
コンソメキューブ… 1個