今日の夜ごはんはこれ!忙しい日も簡単&美味しいO型メシ【鶏もも肉のガーリックトマトクリームパスタ】

今日の夜ごはんはこれ!忙しい日も簡単&美味しいO型メシ

【鶏もも肉のガーリックトマトクリームパスタ】

【材料(1人前)】
• パスタ…100g
• 鶏もも肉…100g(ひと口大に切る)
• 玉ねぎ…1/4個(薄切り)
• にんにく(チューブ)…1〜2cm
• 牛乳…100ml
• ケチャップ…大さじ2
• 粉チーズ…大さじ1(あれば)
• オリーブオイル…小さじ1
• 塩・こしょう…少々
• パセリ(お好みで)…適量

【作り方】
1. パスタを表示時間通りに茹で始める。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を炒める。
3. 鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ・にんにくを加えてさらに炒める。
4. ケチャップを加えて軽く炒め、牛乳を加えて弱火で2〜3分煮る。
5. 茹でたパスタをフライパンに入れ、ソースと絡める。
6. 味をみて塩・こしょうで調え、仕上げに粉チーズとパセリを散らして完成!

【作るときのポイント!】
• ケチャップだけで酸味が強ければ、**少量の砂糖(小さじ1/2程度)**を加えるとマイルドに
• 牛乳が分離しないよう、弱火で煮込むのがコツ
• 粉チーズのコクと香りが加わると一気にカフェっぽい味に!

\鶏の旨み×トマト×クリーミー=最強/
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