【漬けて焼くだけ】焼き豚

【漬けて焼くだけ】焼き豚

レシピはここ👇やみつき焼き豚
　
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今日は優しい味付けで子どもも一緒に食べれる
やみつき焼き豚のご紹介〜！
オーブンもたくさんの調味料も使わない！
なるべくシンプルに仕上げました🥣
30分漬け込むだけでめちゃ柔らかくなるから
ぜひ試してみてね〜💓

＼やみつき焼き豚／
【材料】
・豚バラorロースブロック：300〜350g
・塩麹：大さじ2
・はちみつ：大さじ1
・酒：大さじ2
・水：150ml

【作り方】
①お肉にフォークで穴を開ける
②袋に入れて、塩麹とはちみつと酒を入れて
　もみこみ冷蔵庫で30分寝かせる
③フライパンで両面焼き目をつけたら、
　水を入れ蓋をして20分ほど蒸し焼きにする
　水分が飛んだら完成！

【ポイント】
・酒を入れると臭み消しになるので
　あれば入れてね！
・バラ肉の場合は豚の脂があるので油はなし、
　ロースの場合は軽く油を熱して焼いてください
・パンチが欲しい方はにんにく入れても◎
※はちみつを使用しているので1歳以下のお子様にはあげないで下さい

最後まで読んでくれてありがとう💕
【保存】しておくと作る時楽ちんだよー！
わかりにくい所はDMやコメントで気軽に聞いてね！
作ったよ〜のご報告もめっっちゃ嬉しいです🥹

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食を変えてイライラ・肌荒れ・アレルギー改善 ˊ˗
30代｜ワンオペ栄養士ママ👦🏻1y

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