【ひらがなレシピ】あきこの 和食(わしょく) #13 じゃがいもの そぼろに
じゃがいもと ひきにくを つかった とても簡単(かんたん)な おかずです。
【じゃがいもの そぼろ煮(に) 材料(ざいりょう)●４にんぶん】
・じゃがいも …３こ(600g) ※ちいさい じゃがいもは、５～６こ
・ぶた ひきにく …200g
・さとう …おおさじ２
・しょうが …ひとかけ ※チューブのしょうがでもよい
・しょうゆ …おおさじ３
・さけ …おおさじ１
・みりん …おおさじ２
・みず …150cc
・あぶら …こさじ１
・こねぎ (おこのみで)
※ひきにくは とりにく、ぎゅうにくでも おいしいです。
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ひらがなネットの あきこです。
和食(わしょく)料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
簡単(かんたん)にできる 日本(にほん)の 家庭料理(かていりょうり)を 紹介(しょうかい)します。
外国人(がいこくじん)の方(かた)にも わかりやすいように、レシピはひらがなです。
やさしい日本語(にほんご)で 説明(せつめい)します。
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