【夏に食べたい!】そうめんで作れる韓国風ビビン麺!
とれたて!美味いもの市
ねこぶだしで韓国風のアレンジ!
夏に食べたい辛さのビビン麺♪
<材料>1人分
そうめん 100g
<タレ用>
コチュジャン 大さじ1
白すりごま 大さじ1
ねこぶだし 大さじ1
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
チュウブにんにく2cm
<トッピング>お好みで
ゆで卵
きゅうり
キムチ
白ごま
<作り方>
①きゅうりを細かく切る
②タレを作る
→コチュジャン、白すりごま、チューブにんにく、砂糖、酢、ごま油をボウルに入れる
→ねこぶだし大さじ1もボウルに入れてよく混ぜる
③そうめんを茹で、氷水でしめ、水気をよく切る
④タレとよく混ぜる
⑤トッピングも追加したら
完成♪