スティックセニョール(茎ブロッコリー)農家が作るスープレシピ【きくらげの卵スープ】Broccolini and mushroom egg drop soup

スティックセニョール(茎ブロッコリー)農家が作るスープレシピ【きくらげの卵スープ】Broccolini and mushroom egg drop soup

【スティックセニョールときくらげの卵スープ】
(2人分)
◎スティックセニョール→150g
◎きくらげ→5g(約10枚)
◎しょうが→少々
◎卵→2個
★ごま油→小さじ1
★水→500ml
★鶏ガラスープの素→小さじ1.5
★オイスターソース→小さじ2
★塩、こしょう→少々
《水溶き片栗粉》　
★片栗粉→大さじ1
★水→大さじ2

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