【アスパラとベーコンの和風パスタ】お店超え絶品春パスタ #簡単レシピ #shorts
今日は今が旬の「アスパラガス」で作る
絶品パスタのご紹介😃
皆さん、アスパラガスの出始めはとっても
甘いって知っていますか？
その甘さを堪能できる味わいになって
います👍
ぜひお試しください〜
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【アスパラとベーコンの和風パスタ】お店超え絶品春パスタ
【材料】1人分【時間】10分
パスタ…80g
アスパラガス…3本
ベーコン…20g
にんにく…1/2かけ
オリーブ油…大さじ1/2
Aパスタ茹で汁…大さじ1
A有塩バター…8g
A醤油…小さじ1強
A顆粒コンソメ…小さじ1/4弱
黒胡椒…少々
【作り方】
下準備
大きめの鍋に水の1％量の塩（分量外）を入れた湯を沸かす。《1Lの水だと塩は小さじ2（10g）》
①アスパラガスは根元を1cmほど切り落とし、根元1/3の皮をピーラーでむき、5等分に切る。
ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。
②パスタを茹でる。
フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて中火で炒め、にんにくがうっすら色づいてきたらアスパラガスを加えて炒める。
③Aを加えて炒め、アスパラガスに火が通ったら、パスタを加えてさっと絡める。
④器に盛り、黒胡椒をふる。
※お一人様ランチなどにぜひどうぞ！
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