コーンクリームの作り方
レシピを公開♡
2016年8月の台風の影響でアヲハタのコーンクリームが販売中止となってからは、もっぱらこの方法と分量で作っているというレシピを公開します!
「香るコーンパン」でも使える他、
簡単コーンスープ、シチューの基礎にも♪
作業時間はわずか数分!
◆コーン缶
◆冷凍コーン
◆生コーン
ぜひこの豊かな風味を楽しんでみてくださいね♪
*****
コーン缶 200g
(固形155g水分45g)
砂糖 5g
塩 少々
コーンスターチ 5g
(片栗粉ok)
*****
1.全ての材料をミキサー、フードプロセッサー、ブレンダーなどでなめらかになるまで粉砕する。
2.鍋に入れ、中火にかけて沸騰したら弱火で1分間炊く。(ゴムベラでかき混ぜながら)
心もふくらむ♡オンライン対応パン教室
手作り工房「パン日和」
https://lin.ee/S6B1f4v