【ずぼらレシピ】ハロウィンかぼちゃスープ #shorts
ずぼらレシピ
ハロウィンかぼちゃスープ
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材料
・かぼちゃ 1/4個
・玉ねぎ 1/2個
・バター ２０g
・コンソメスープの素 キューブ１個
・塩 小さじ1/2
・水 400ml
・乾燥パセリ 少々
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作り方
・かぼちゃは皮を剥いて薄切りに
（どんな形でもOK）
・玉ねぎは薄く切り、バターを入れたフライパンで炒めます
・玉ねぎが少ししんなりしたら先ほどのかぼちゃを投入
・水、コンソメスープの素、塩を入れて蓋をし、中火で５分ほど煮る
・少し冷ましてから、ミキサーにかける
・鍋に移し入れ温める。器に盛り、パセリをちらす
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