【保存版】先輩のカリスマシェフに呼び出されて自宅に行ったら、革命的な神レシピを教えてくれました
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材料
【ベシャメルソース】(作りやすい分量)
米粉 約30g
牛乳 約200ml
生クリーム 約100ml
塩 少々
【具材】(作りやすい分量)
新玉ねぎ 1/2個
セロリ 1/2本
アスパラ 3本
鶏もも肉 1枚
エビ 6個
バジル 適量
シュレッドチーズ 適量
パン粉 少々
塩・胡椒・オリーブオイル 適量
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#グラタン #シェフ #簡単レシピ
26件のコメント
いつも勉強させてもらってます!
w/ピスタチオのブラウニーもあったら気になります!
ジョージさん、アナウンサーみたいに進行が上手です👏
米澤シェフの1つ1つの言葉に無駄がない。ジョージさんに対して喋ってるのに視聴者にもしっかり伝わるように喋ってる。
シェフ同士だともっと専門的な会話になってもいいのに魅せ方がうまい
いつも見ててロピアシェフの時に色んなシェフとの交流と人脈について言われてたけど、Georgeさんもやはり凄すぎる。
アスパラップは真似します!
米澤シェフの言葉の節々にプロフェッショナルがこもっていて、最高にかっこいいです
いつも拝見しております!
普段の食事でグルテンフリーをされているような会話があったかと思います。
私事ですが、小麦アレルギーのためグルテンフリーな食生活をしております。
ジョージさんのレシピに小麦粉が入っている場合は、米粉か片栗粉にアレンジして自分なりに楽しませていただいております。
そこでなのですが、グルテンフリーのレシピも、、動画ネタのひとつにして下さると、、大変嬉しいです!
米粉ベシャメル!これは作ってみたくなりますね。
おしゃれなキッチンも見ててテンション上がりました。
誰かに似てると思ってずっと見てたんだけど、はんにゃ川島さんにちょっと似てるかも
リュックにつけるコンビニ珈琲の為のポーチがめっちゃ便利そう
このペッパーミルの名前知ってる方教えてほしいです!!!!
ベシャメルの作り方見て、食戟のソーマで主人公が餅使って作ってたの思い出しました
本当にびっくり‼️
ベシャメル試させて頂きます。
ベシャメルは重たいけどグラタン食べたい、みたいな時は米粉と豆乳で作るとバクバクいけます。
でもさすがに最初から混ぜたことはなかったので今度やってみます。
もしかして「米」澤シェフだけに米粉・・・(違
もう試してるかもだけど餅粉ブレンドしたらどうなるかとか気になりますね
米粉ベシャメルやってみた。美味かった。いわば、餅料理だった。
米澤シェフの説明の分かりやすさに、動作の一つ一つが流れるように動くのが凄かったです
米粉のベシャメルソース美味しそう😋
一流シェフもブラックニッカ好きなんだなぁ
口に入れたスプーン 使ったのかな、?
これさっそく作ってみたけど、めっちゃ簡単だしめっちゃ美味しかった!レギュラーメニュー確定!
家庭だとラップをケチったりするんですよねぇ笑
野菜もお肉も洗わないんだなぁーとビックリしました
絶対作ります!✨
ジョージさんが借りてきた猫のようにおとなしい
作りました!
米粉のベシャメル、何これ魔法?ってくらいあっという間にできたし、セロリ、アスパラ、バジルいい!実家で作ったら両親大喜びでした。いぇーい⤴️改めてありがとうございます🙏
グルテンフリーをシリーズ化してほしいです
あれ、久しぶりに見たら、イケメン度増してませんか?
それにしてもめちゃくちゃ珍しい、ドリンクホルダーぶら下げてますね(笑)めっちゃ便利そう