＜HITOTSUMAMI＞豆苗のナムル

＜HITOTSUMAMI（ヒトツマミ🤏）シリーズ！＞

ーーーーーHITOTSUMAMIとは？ーーーーー
おうち🏠で簡単に作れるおつまみを紹介する新シリーズ★
おつまみに合わせたオススメのお酒も紹介致します！
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今回ご紹介するのは、豆苗のナムル！
豆苗のシャキシャキ食感に加えてごまやにんにくの香りが楽しめるメニューです。

豆苗を切ってレンジで加熱し、調味料と混ぜるだけであっという間に完成！（とっても簡単😲）
加熱中に味付け用の調味料を混ぜておくと、空き時間が無駄にならず、より効率的に手早く調理ができます✍️

ちょっとしたおつまみが欲しい時に、ささっとお手軽に作れておすすめです！

おつまみだけでなく、普段の副菜としても活用できること間違いなしの1品😋
ぜひこの機会に作ってみてください。

▽オススメドリンク🍋：レモンサワー
ごまやにんにくのコクと、塩味の効いた味付けのナムルには、
酸味のある爽やかなレモンサワーを合わせるのがおすすめです。
さっぱりとした組み合わせなので、胃もたれすることなく晩酌を楽しむことができます。
是非ご一緒にお楽しみください！

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＜材料：2人分＞

豆苗　　　　　：1パック
ごま油　　　　：大さじ1
おろしにんにく：小さじ1/3
白ごま　　　　：小さじ1

☆調味料
醤油　　　　　：小さじ2
みりん　　　　：小さじ1
塩　　　　　　：小さじ1/4
和風顆粒だし　：小さじ1/3

＜作り方＞

①豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
②耐熱容器に入れ、☆を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒豆苗に火が通るまで加熱し、粗熱をとる。
③ごま油、おろしにんにく、白ごまを入れ、よく混ぜる。

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