4月度ラク楽コープレシピ ブロッコリーのミルクたまごスープ
たまごスープに具材と牛乳を加えればまろやかなでミルキーなスープの完成です。さらにかに風味かまぼこから出ただしが旨味をプラスしてくれます。うどんやお餅を入れていただくのもおすすめです。
調理時間：１０分
カロリー：１人分 72kcal
塩分：１人分 1.6g
材料（４人分）
ＣＯ・ＯＰ たまごスープ 個包装４食分
ＣＯ・ＯＰ 顆粒片栗粉 とろみちゃん 大さじ２程度
ブロッコリー １/３株（約５０g）
水 ６００ｍｌ
かに風味かまぼこ ４０ｇ
牛乳 １００ｍｌ
作り方
①ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。
②鍋に湯を沸かして①を入れ、火を通す。
③手で割いたかに風味かまぼこ、「ＣＯ・ＯＰたまごスープ」、牛乳を入れる。
④ひと煮立ちしたら火を止め、「ＣＯ・ＯＰ顆粒片栗粉 とろみちゃん」をふり入れる。
【補足など】
・とろみちゃんは火を止めてから加えるとダマになりにくいです！