How to make White bread Pizza toast recipe & home made pizza sauce
Make your home made original pizza sauce. And make your favorite topping pizza toast!
How to make original pizza sauce ?
Watch my last movie ↓
You can top your favorite vegitables or meats to make the pizza toast. Any thing will be tasty with this original pizza sauce.
Ingredients in the movie
〇 Bread （Japanese 5 pieces cut )
〇 Original pizza sauce
〇 Ketchup
〇 Onions sliced
〇 Green bell peppers sliced
〇 Salami （or any sausage or bacons)
〇 Melting Cheese choose your favorite cheese
〇 Parmesan cheese
I am using Japanese common fish grilling stove to bake this pizza toast.
You can use any kinds of oven or toaster to bake this pizza toast.
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ピザソースは買うと値段もかかるので自家製ピザソースを作って思う存分使いたい。しかも冷凍保存できるので思い立ったら多めに作っておくと楽しいしとても経済的です。今回は前回の動画で紹介した自家製ピザソースを使ってピザトーストをつくりました。
前回の動画
自家製ピザソースの作り方↓
魚焼きグリルで焼いています。理由はトースターは小さいので一つしか焼けない事と魚焼きグリルのほうが火力があるので早いという事。魚焼きグリルを工夫して使っていく事により料理の幅が広がります。今回の動画は基本的には乗せるだけなのでレシピとしては自分の好きなものを乗せて焼くだけという感じですが、業務スーパーに売っているブルーのパッケージのモツァレラのシュレッドチーズが安くて美味しくてよく伸びます。ベルギーで作っているチーズです。
材料
〇 食パン （5枚切り） 厚めでも薄めでも好みで良いと思います。
〇 自家製ピザソース パンに塗る分
〇 ケチャップ パンに塗る分
〇 玉ねぎ 薄くスライス
〇 ピーマン スライス
〇 サラミ （ベーコンでも魚肉ソーセージでもお好きなものでＯＫ）
〇 とろけるチーズ （業務スーパーのモツァレラチーズシュレッド）
〇 パルメザンチーズ 最後にふりかける分
作り方のコツ
〇魚焼きグリルで焼くので厚めのパンに盛りすぎると上部がグリルの天井に当たってしまうので注意する
〇魚焼きグリルは火力が強いので弱火で焼いていく。メーカーにもよりますが、両面焼きの場合上部に気がいきがちですが、下部が焦げやすいのでアルミホイルを２重にしいて焼くなど工夫すると良いです。それでも火力が強いと思ったら途中で余熱にしたりして手動で調節していきます。すぐできるので目を離さないほうが良いです。
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参考サイト Referenced site
おうち麺TV.のごはん
ピザトーストの作り方。
/谷やん谷崎鷹人
ピザトースト18人前～6種のチーズをふんだんに使ってみる～
Chef Ropia料理人の世界
トマトソースの作り方
#Gontaskitchen #ピザソース ＃ピザトースト