包み焼きピッツァカルッツォーネ

包み焼きピッツァカルッツォーネ

米沢市のイタリアンレストラン「タントグラッツェ」さんに、
高畠町のえがおに農園さんで栽培された福笑トマトをたっぷり使った包み焼きピッツァ「カルッツォーネ」の作り方を教えてもらいます。
お店で提供しているピザ生地のレシピを特別に公開してくれました！