【スイーツレシピ】絶対作れる♡お花のフルーツサンド 作り方【萌え断】
大人気のフルーツサンドが可愛いお花になりました♪
なんと！！キウイ、ミカン、ブドウを丸ごとサンド！
断面はどんなかんじかな？？カットする時はわくわく♪ドキドキ♪カラフルで色んな模様がお花のように華やかに咲きます♡
材料(6こ分)
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キウイフルーツ（黄） １コ
ミカン １コ
ブドウ 適量
キウイフルーツ（緑） ２コ
〈ホイップクリーム〉
・生クリーム ２００ｍｌ
・砂糖 １５ｇ
・キルシュ 小さじ１
食パン(６枚切り) ６枚
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作り方
①キウイフルーツ（黄）、ミカンは皮をむきます。ブドウは実を取ります。
②キウイフルーツ（緑）は皮をむき、縦には５ｍｍ厚さにスライスします。
③〈ホイップクリームを作ります〉
ボウルに生クリーム、砂糖、キルシュを合わせ、氷水に当てて泡立てます。
④〈キウイのお花〉
食パンにホイップクリームを塗り、①のキウイフルーツとブドウ、②、ホイップクリームを交互に重ねて食パンをのせて軽く押さえます。
⑤〈ミカンのお花〉
食パンにホイップクリームを塗り、①のミカンとブドウ、②、ホイップクリームを交互に重ねて食パンをのせて軽く押さえます。
⑥〈ブドウのお花〉
食パンにホイップクリームを塗り、①のブドウ、②、ホイップクリームを交互に重ねて食パンをのせて軽く押さえます。
⑦④、⑤、⑥をそれぞれラップで包み、ラップの上からカットする方向に目印を書きます。冷蔵庫で半日ほどしっかりと冷やします。
⑧半分に切ってラップを外し、器に盛ります。
大阪ガスクッキングスクール
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