【低糖質】イカの塩辛とクリームチーズを和えたら旨過ぎた件！【ゆる吞みキッチン第204回】
最初に言っておきます。
これ・・・マジでヤバいです。
とんでもなく旨いつまみが爆誕しました。
その名もイカの塩辛クリームチーズ和え。
異なる発酵食品を組み合わせたら
相乗効果で有り得ない旨さになっちゃいました！
しかもイカの塩辛は、その辺のスーパーで売ってる
特段なんのこだわりもない普通のやつです。
ポン酢の柑橘感。
きゅうりの清涼感。
柚子七味の香りと辛味。
そして海苔の磯感が混然一体となった
奥ゆかしい味わいを是非お試しください。
本気で・・・酒が秒で蒸発します！！！
【調味料&材料一覧】
イカの塩辛 1パック
クリームチーズ 20g
きゅうり 1本
焼きのり 3枚
ぽん酢しょうゆ 小さじ1
柚子七味 適量
～～～～～～～作りかた～～～～～～～
イカの塩辛40gとクリームチーズ20gを
ボウルに空ける
ぽん酢しょうゆ小さじ1
柚子七味適量を振って良く和える
きゅうりの両端を落とし擦り合わせ
さっと水で洗い流したら
斜めに3～5mm幅でスライスする
焼きのり（3つ切り）を3等分に切り
それぞれ器に盛って完成
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