ポリポリ食感と甘みにやみつき！にんじんとスナップえんどうのごまマヨサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

ポリポリ食感と甘みにやみつき！にんじんとスナップえんどうのごまマヨサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

食感がとっても美味しいスナップえんどう
ごまたっぷりのサラダでお箸が進みます
スナップえんどうは開くことで味がよく絡みますし、
何より見た目も華やかになりますね🥰✨
キレイに中の豆が入ってたらちょっとラッキーな気分(笑)
是非試してみて下さい！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○スナップえんどう　15本
○にんじん　１本
＊すりごま　大さじ1.5
＊マヨネーズ　大さじ2.5
＊醤油　小さじ1/2

【作り方】
①：スナップえんどうはヘタと筋を除く。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩小さじ１を加えて1分半茹でる。
②：冷水にとって冷やしたら、半分に開いて水気を切っておく。
③：にんじんの皮を剥き、千切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをして500Wレンジで1分半加熱する。
④：にんじんにスナップエンドウ、＊を合わせたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : MusMus