【保育園給食】ひと手間で驚くほど良く食べる!「パイナップルサラダ」の作り方

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■説明
今日は保育園給食で働いている私がオススメする偏食な子供も食べてくれるサラダ第三弾です。
酢は米酢がおススメです。
おススメの理由は動画で説明していますのでぜひご覧ください。
またパイナップルの他にミカン缶やりんごスライスもおススメです。

一口だけ食べてみよう!から始めてみて段々食べれるようになってきたらどれくらい食べるか聞いて減らしてあげてからお皿にある分を全部食べれたら沢山ほめてあげてください。

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■料理名

【保育園給食】ひと手間で驚くほど良く食べる!「パイナップルサラダ」の作り方

■小鉢で六皿分くらい
・材料 
  キャベツ 160g
  きゅうり 90g
  人参 20g
  パイナップル缶 80g

・調味料
  菜種油(油) 10g
  塩   1g
  砂糖  3g
  お酢  8g ※保育園では米酢
  コショウ 少々

■チャプター
0:00~オープニング
0:08~計量
0:35~野菜をカット
1:57~野菜を茹でる
2:14~野菜を流水
2:32~味付け
2:48~盛り付け/完成

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