【らくらくクッキング簡単時短】じゃがいもの梅わさび和え
ジャガイモの食感を活かした、手軽に作れる料理
＜材料（2人分）＞
・じゃがいも 200g（1個）
・梅干し 3個（40g）★甘みのある梅干しがおすすめ
・練りわさび 5cm（チューブから）
・焼きのり 1/2枚
＜作り方＞
①皮をむき、芽を取ったじゃがいもをシリシリし、沸騰した湯に入れて、再沸騰するまで茹でる
②梅干しをビニール袋に入れ、種を取り、潰し、わさびも入れて混ぜる
③ボウルに水気を切ったじゃがいもと②を入れて和える
④皿に盛り、きざんだのりをかけて完成
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