【大量消費】さつまいものおかずにもなる！作り置き ２品【kattyanneru】

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　今回はさつまいもをたっぷり使って、おかずにもなる作り置きを２品作ってみました。
　ボリューム満点で、まさにさつまいもっぱらです（笑）

▼今回使用した材料▼
◎さつまいものスパニッシュオムレツ◎
・さつまいも 1本（350gほど）・玉ねぎ 1/2個・ベーコン 5枚ほど・卵 3個・牛乳 50ml・コンソメ 大さじ1・ミックスチーズ 80g

◎さつまいもとれんこんのおかずきんぴら◎
・さつまいも 1/2本（150~200gほど）・れんこん 200g・冷凍いんげん 50g・しめじ 1/4房・豚バラ肉 200g・だしの素 小さじ1・醤油 大さじ1.5・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1.5・ごま油 大さじ1・いりごま（黒）適量

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