オーブンまかせでつくるカラフル野菜の天板ロースト｜How to make One Tray Roasted Vegetables：Recipes in 60 sec

オーブンまかせでつくるカラフル野菜の天板ロースト｜How to make One Tray Roasted Vegetables：Recipes in 60 sec

究極のズボラもてなし料理!?もはやレシピというほどのことでもないですが、整列させてローストするのがポイント!（ポイントですらない？）食材をもう少し細かく切って、例えばブロッコリーや芽キャベツ、紫タマネギやカボチャなども加えて並べると、もっとキレイなグラデーションに。さすがに青色は再現が難しいですが、虹色っぽい感じになりますよ！

【材料】
・トマト　4〜5個
・なす　3本
・ズッキーニ　2本
・玉ねぎ　3個
・パプリカ　2個
・ニンニク　3片
・塩　適量
・オレガノ　適量
・オリーブオイル　適量

【つくり方】
1. 野菜を1cm幅の輪切りに、大きさをできるだけ揃えてカットしていく。ニンニクはスライスする。
2. クッキングシートを敷いた天板に、種類ごとにバランス良く綺麗に並べていく。
3. 塩、オレガノ、スライスニンニクを乗せて、オリーブオイルを全体にまんべんなくかける。
4. 220度に予熱したオーブンでしっかり焼く。

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