#1306『三國流タコス』スパイスでマリネしたステーキとチーズを絡めて！野菜もたっぷりと♪｜Chef Kiyomi MIKUNI

#1306『三國流タコス』スパイスでマリネしたステーキとチーズを絡めて！野菜もたっぷりと♪｜Chef Kiyomi MIKUNI

最近お肉のレシピが少なかったので🤭「シェフ三國＝牛肉のステーキ」ということで！スパイスでマリネしたステーキでタコスを作ります😋 ワカモレ🥑とサルサ🍅の2種のソースでお野菜もたっぷりいただきます♪ぜひお試しください！

▼レシピはこちら！▼

三國流タコス
Tacos à la MIKUNI

【材料】2人前
牛ステーキ肉　　　　　250g
にんにく　　　　　　　小さじ1
チリパウダー　　　　　小さじ1
クミンパウダー　　　　小さじ1/2
パプリカ　　　　　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　　　小さじ1/2
黒胡椒　　　　　　　　お好みで

赤玉ねぎ　　　　　　　1/4個
美味しいチーズ　　　　30g
オリーブオイル　　　　小さじ2

トルティーヤ　　　　　適量
お好きな葉野菜　　　　少々
レモン または ライム　お好みで

［ワカモレソース］
アボカド　　　　　　1個
レモン汁　　　　　　大さじ1
パクチー　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　小さじ1/4

［サルサソース］
トマト　　　　　　　1/2個
ピーマン　　　　　　1/4個
赤玉ねぎ　　　　　　30g
カイエンヌペッパー　小さじ1/8
塩　　　　　　　　　小さじ1/2

▼飲み物▼
ブラッディ メアリー ア ラ メゾン
（泡盛20ml、リモンチェロ10ml、タバスコ少々、ウスターソース少々、クミンパウダー少々、野菜ジュース30ml、ピパーツお好みで）

▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:53 材料紹介
03:00 ソース作り
04:32 牛肉をマリネします
06:38 牛肉と玉ねぎの火入れ
11:45 盛り付け
14:55 試食
16:49 飲み物
19:42 材料表

🎞撮影スタジオ
Studio Badw
https://stbadw.com/

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Instagram
@hoteldemikuni
https://www.instagram.com/hoteldemikuni/
@kiyomimikuni
https://www.instagram.com/kiyomimikuni/
@chef_mikuni（つくれば三國）
https://www.instagram.com/chef_mikuni/
✅レシピの料理を投稿するときは「＃つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪

HOTEL DE MIKUNI
https://oui-mikuni.co.jp/

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

▼自伝をAmazonで発売中！
『三流シェフ』三國清三（幻冬舎）

▼レシピ本をAmazonで販売中！
『おいしいスープがあればいい。三國流おうちでつくる極上スープ』（西東社）
https://amzn.asia/d/3vjrgeO

『今日は甘いものを食べたい日　三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135』（KADOKAWA）

『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』（KADOKAWA）

『スーパーの食材がが高級レストランの味になる　三國シェフのすご技絶品レシピ　永久保存版』（KADOKAWA）

▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！
https://item.rakuten.co.jp/greek-yogurt/100pine-mc-cfondant1/