これで極上に!プロのきのこのバター醤油焼き【おつまみレシピ】

とても美味しいきのこのバター醤油焼きの作り方を紹介です。こんがり焼いたきのこにバター醤油を絡めた、おつまみにもおすすめの一品です。きのこをどうすれば美味しく焼けるのかを動画で詳しく解説です。焼物の基本が学べると思います。作り方は簡単です。

(材料)
椎茸・・・・2個
舞茸・・・・半分
しめじ・・・半分
えのき・・・半分
塩・胡椒・・少々

(タレ)
醤油・・・・大さじ1
綾里酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
昆布の素・・小さじ1/4
かつおの素・小さじ1/3
バター・・・10g

【焼物おつまみレシピ集】

#フライパンレシピ #きのこレシピ #料理人マサのおつまみ道場

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