とうもろこし甘酒★食物繊維が豊富な野菜甘酒シリーズ

旬のとうもろこしで甘酒を作ってみました!
とうもろこしは、炭水化物が多い野菜ですが食物繊維も豊富で腸活にぴったりな食材です。
とうもろこし甘酒は、食物繊維と発酵食品をあわせてとる「菌トレ」になりますよ!

またコレステロール値の低下作用をもつリノール酸が豊富です。
参考サイト https://life.ja-group.jp/food/shun/detail?id=26

★とうもろこし甘酒 材料
とうもろこし 1本(可食部170g)
乾燥糀 100g
水 100cc
塩 小さじ0.5〜1

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