サクサクしっとり＊米粉のクランブルケーキ#米粉ケーキ#クランブルケーキ#りんごのクランブルケーキ#りんごケーキ#米粉スイーツ

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グルテンフリーレシピを紹介している かなこ です🌾

りんごと紅茶のクランブルケーキ /のご紹介🍎

サクサククランブルとしっとりケーキ
ジューシーなりんごが相性抜群🌿
クランブルはとっても簡単なのに
乗せるだけで一気に豪華に見えるんです🥹✨

今回は紅茶も入れてみました🍂
なくてもおいしいのでお好みで作ってみてくださいね☺️

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レシピ📝約14㎝角形
（材料費は9等分したものです！）
〈材料〉
＊クランブル
・米粉 25g
・片栗粉 15g
・きび砂糖 20g
・米油 20g

＊ケーキ
・りんご 100g（大きさにより半分〜1個）
A卵 1個
Aきび砂糖 50g
A米油 30g
A豆乳 70g
B米粉 100g
Bアーモンドプードル 20g（米粉でもOK）
Bベーキングパウダー 5g
Bティーパック 1個

＊オーブンを180度に予熱する＊

〈作り方〉
①まずはクランブル作り
ボウルに材料を全て入れ切るように混ぜて
そぼろ状にする。

②次にケーキ作り。
りんごを1㎝ほどの角切りにして耐熱容器に入れる。
ラップをして600wのレンジで2分加熱し
軽く冷ましておく。

③ボウルにAを入れよく混ぜる。
Bも加えてよく混ぜたら、りんごを加えてさらに混ぜる。

④型紙をしいた容器に流していく。
表面をたいらにならしてクランブルを乗せていく。大きいかたまりは手で細くすると良いです！

⑤180度のオーブンで30分焼いたら完成！

🌟米粉は波里さんのお米の粉を使用しています🌾

＊後から見返せるように保存がおすすめ✨
コメント、いいね、とても励みになっています☺️♡

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