【志麻さんのハンバーガー】沸騰ワード10で話題の絶品レシピ!伝説の家政婦がハンバーガーの常識を変える。

志麻さんのハンバーガーを作ってみました。
ソースもパテもバンズも最強に美味しいので是非お試しください。

(材料)
<手作りマヨネーズ>
卵黄1個
ディジョンマスタード10g
塩 3g
コショウ
白ワインビネガー大さじ1
サラダオイル180ml

<ソース>
手作りマヨネーズ大さじ5
ディジョンマスタード小さじ大盛1
白ワインビネガー小さじ1
ケチャップ小さじ1
ピクルス30g

<パテ5枚分>
牛バラ切り落とし320g
玉ねぎ小2分の1
塩4g
ブラックペッパー適量

ロールパン
レタス
スライスチーズ
トマト
じゃがいも
にんにく
パセリ
オリーブオイル

*志麻さんの完コピではありません。
私のフィルターを通して再現しています。

#志麻さん料理 #ハンバーガー #沸騰ワード

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