【料理レシピ】サバ缶カレー☆ホットサンド
ホットサンドメーカーいらず♪
話題の”サバ缶”で作る簡単カレーそぼろと彩りきれいなマリネをサンド☆
ボリュームも栄養も満点！
材料 (４人分)
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サバ缶(水煮) ２００ｇ
ニンニク(みじん切り) １かけ
ショウガ(みじん切り) １かけ
(ａ)
・カレー粉 酒 各小さじ２
・しょうゆ 小さじ１
紫キャベツと人参のマリネ 適量
サンドイッチ用食パン ８枚
(b)
・カレー粉 小さじ１／２
・マヨネーズ 大さじ３
スライスチーズ ４枚
バター １０ｇ
サラダ油 適量
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作り方
①鍋にサラダ油を入れて温め、ニンニク、ショウガを加えて炒めます。香りが出ればほぐしたサバ缶を汁ごと加え、(a)を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
②サンドイッチ用食パンに合わせた(b)を塗って①、紫キャベツと人参のマリネ、スライスチーズをのせてサンドします。
③周囲を押さえて閉じ、バターをのせます。
④グリル用プレートまたはシワをよせたアルミ箔にのせ、グリルで調理します。【グリル調理モード トースト】
※グリル調理モードがない場合、水なし両面焼グリル【上弱火 下強火 ２～３分】で様子をみながら焼いてね♪
⑤お好みでカットし、器に盛ります。
紫キャベツと人参のマリネの詳しいレシピはこちら♪
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