🇮🇹【プッタネスカ】娼婦風パスタの作り方【分量付き詳細レシピ】

🇮🇹【プッタネスカ】娼婦風パスタの作り方【分量付き詳細レシピ】

同じレシピでも使う材料で味が全く変わる、それが禁断の娼婦風スパゲティ・アッラ・プッタネスカ。

忙しい娼婦が台所にあるものでササっと作ったら驚くほどおいしかったというのが名前の起源ですが今回は本場の味とレシピをご紹介します！
ジョジョの奇妙な冒険の33巻でトニオ・トラサルディのイタリア料理店で出された1皿でもあります。

今回のレシピ(1人前)
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Exオリーブオイル　　30ml
ニンニク　　　　　　1カケ
唐辛子　　　　　　　2個
アンチョビ　　　　　1枚
プチトマト　　　　　7個
ケッパー　　　　　　16個
黒胡椒　　　　　　　適量
パルミジャーノ・レッジャーノ　適量
黒オリーブ　　　　　8個
イタリアンパセリ　　適量
パスタ（パリッラNo7）100g

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#プッタネスカ #娼婦風 #ジョジョの奇妙な冒険