ホットサンド選手権　決勝　ソライロパスタ　パニーニ風ホットサンド

ホットサンド選手権　決勝　ソライロパスタ　パニーニ風ホットサンド

ホットサンド選手権決勝参加作品集

イタリアンホットサンドとして有名なパニーニ風なホットサンドを作ってみました。

ご参考までにレシピをのせておきます。

【材料】
ライ麦パン 2枚（6枚切り）
塗るバター 適量（オリーブオイル、マーガリンも可）
マスタード 適量（なくてもよい）
トマト 1/2個
モッツァレラチーズ 50g
生ハム お好きなだけ
バジル 8枚くらい
オリーブオイル 適量
ズッキーニ 5cm（なくてもよい）
塩・胡椒 適量
レッドチェダーチーズ 10g（なくてもよい）
ドライソーセージ お好きなだけ（なくてもよい）

【工程】
1.トマト、モッツァレラチーズ、ズッキーニ、レッドチェダーチーズをパンに挟みやすい形に切る。

2.フライパン(ホットサンドメーカーで代用可)にオリーブオイルを入れ、ズッキーニを炒める。塩・胡椒で味付けし、お皿によけておく。

3.パンに塗るバターとマスタードを塗る。

4.パンに具材を載せる。順番にルールはないのでお好きな様に。

5.ホットサンドメーカーにオリーブオイルを入れて焼く。

ブログにも写真入りで解説記事書いてます。ご参考になれば幸いです。
http://www.soraironote.com/archives/1236

ブログ:http://www.soraironote.com
twitter:https://twitter.com/sorairopasta
google+:https://plus.google.com/+Soraironote/
facebook:https://www.facebook.com/soraironote

【音楽素材】
BGM(1曲目)：Music-Note.jp http://www.music-note.jp/
BGM(2曲目)：YouTube オーディオ ライブラリ「Jazz In Paris」