【失敗無し】クリーミーチーズ爆弾バーグ

【失敗無し】クリーミーチーズ爆弾バーグ

あふれるチーズと肉の旨味をマッシュで吸い取る爆弾です！失敗しない煮込みです

材料４個分です

ジャガマッシュ（スーパーに売ってます）　　大さじ７
牛乳１００ｃｃ
パルメザンチーズ　大さじ１
パセリ　あれば

チーズ　とろけるチーズ
チェダーチーズ
※好きなものでアレンジどうぞ

■肉タネ　と　ソース
合い挽きミンチ　　３００ｇ
玉ねぎ　　１個
パン粉　　大さじ３
牛乳　　　大さじ２
塩　　肉の１％
黒コショウ　　好み
にんにく　すりろし　１個

トマト缶　（ホールでも）　１個
ナツメグ　　小さじ１/２
タイムホール　あればベスト
にんにく　４個（合計５個）
バルサミコ酢　　大さじ１
はちみつ　　小さじ１ほど

※赤ワイン変更で皿に大人味にできます。

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　20:15～公開予定。
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