重ね調理15分で４品！　コーヒー蒸しケーキ、ジェノベーゼポテト、卵の醤油漬け、春雨ヌードル

【コーヒー蒸しケーキ】

卵３個
砂糖万能カップ１
薄力粉万能カップ２
バターorエサンテオイル大さじ２
インスタントコーヒーorアールグレイ茶葉　大さじ１～２
内鍋に塗るエサンテオイル　少々

＜飾り＞
生クリーム 200cc
砂糖大さじ1～２（お好みで増減）
インスタントコーヒー　（好みで入れても入れなくてもOK）

１　卵３個と砂糖をF.P.で白くなるまでホイップする。

２　ふるった薄力粉、コーヒーを１に入れ、パルス13回混ぜ、コーヒー、エサンテを加え7回パルス

３　内鍋にバターかエサンテを塗り、２を流し込む。（底を数回叩き、空気を抜く）

４　I.R.8（中火）で加熱しカタカタなったら、I.R.５（中弱火）で15分。（蓋をあける時は水滴が垂れないように水平移動！）

５　F.P.ホイッパーで、生クリーム、砂糖、インスタントコーヒーを混ぜ、ホイップする。

★ケーキはインスタントコーヒー、紅茶、ココアなどを入れ、アレンジ可能！
★飾りのホイップなしでも、ヘルシーで美味！

【ジェノベーゼポテト】

じゃがいも　4,5個（皮をむき乱切り）

（調味料）
塩　小さじ1/2
こしょう　適量
ジェノベーゼソース　大さじ2

【卵の醤油漬け】
卵　２個
しょうゆ　大さじ２
つゆの素　万能１

【春雨ヌードル】
水　鍋底から２㎝
乾燥ワカメ　大さじ3
コーン缶orタケノコ　１個

（後から入れる）
春雨　100g
（調味料）
白だし　大さじ2
塩胡椒　適宜