腎臓病対策レシピ【スモークサーモンのサラダ】

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腎臓病対策レシピ💖
スモークサーモンのサラダ
93kcal
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【材料】1人分
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スモークサーモン…12g
たまねぎ…15g
ほうれん草…20g
みずな…4g
スイートコーン缶…5g
A
マヨネーズ…8g
ヨーグルト…4g
カレー粉…少々
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【作り方】
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①スモークサーモンは一口大に切り分ける。
②たまねぎは薄切りにしてさっと茹で、冷水にさらしておく。
③ほうれん草はさっと茹でて冷水にさらし、4cm程度の長さに切り分ける。
④みずなは4cm程度の長さに切る。
⑤ボウルに①、水気を切った②、③、コーン缶を入れ、合わせておいたAを加えて混ぜ合わせる。
⑥器に④をひき、⑤を盛り付ける。
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1人分
エネルギー 93kcal
タンパク質 4.2g
カリウム 179mg
リン 53mg
塩分相当量 0.7g

動画担当 @rurumiki
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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