【Vol.76】古代蓮/池田湖の白萩/チリコンカン(炊飯器)

花が咲いたり、虫が鳴いたり、季節の移ろいは感じますが依然と違いますね。それでも、変化を見つけるのは嬉しいです。
栗原はるみさんレシピで一度は作ったことがあるチリコンカンを今回は炊飯器で作ってみます。かなり、適当ですが美味しくできましたよ。

材料(調達できるものでいいですよ)
玉ねぎ、トマト、ナス、シメジ、エリンギ、パプリカ
トマトソース、合いびき肉300g、にんにく、豆の缶詰
チリパウダー(今回は一味唐辛子でした)
黒コショウ、塩、蜂蜜

野菜は、さいの目にカットする
炊飯器は、普通に白米を炊くでセット
豆は火が通ているので、途中で入れる

0:00
0:10 護国神社の蓮
1:22 池田湖の白萩
2:05 チリコンカン

#高齢者 #お散歩 #チリコンカン #手作り #お出かけ

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